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Peixes e frutos do mar frescos à beira-mar, em Santo Antônio de Lisboa — com o pôr do sol da Baía Norte como pano de fundo. Desde 2010.
Aberto em 2010 pelo chef Alysson Müller, o Rosso nasceu na contramão da ilha: trouxe peixes frescos, moluscos e frutos do mar para o coração de Santo Antônio de Lisboa, quando Florianópolis ainda descobria essa cozinha. O tempo deu razão à aposta.
Hoje a casa é conhecida como o "rei do polvo" — e cada prato reúne ingredientes frescos, técnica e criatividade para transformar uma refeição à beira-mar em memória.
Criado por Alysson Müller em 2010, é o prato mais famoso da casa: polvo glaceado com mel, limão siciliano e gengibre, servido com pirão de peixe e arroz de amêndoas com alho-poró. Tão macio que se corta com o garfo.
Ver menu completoUm espaço pensado para a criançada: brinquedão, área de escalada, fliperama e muito gramado para gastar energia. Tudo pertinho da mesa, para que os pais aproveitem a refeição com tranquilidade enquanto os pequenos se divertem.
Enquanto a família saboreia o mar, as crianças têm um lugar só delas.
Nosso espaço pet foi pensado para receber quem também tem quatro patas. Com uma área dedicada e ambiente tranquilo à beira-mar, seu companheiro fica à vontade enquanto você aproveita a refeição — porque família de verdade não deixa ninguém de fora.
No Rosso, ninguém da família fica para trás.







Garanta seu lugar com vista para o mar. Reserve pelo WhatsApp e escolha o melhor horário para viver a experiência Rosso.
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